COLIFLOR GRATINADA

Una de coliflor, le añadimos unos cuantos ingredientes a gusto de los comensales y más cantidad o menos, según sea para acompañamiento o comer sola. También le damos color al plato y nuestros niños comen mejor con sus ingredientes favoritos.

Ingredientes:

-1 Coliflor.

-Jamón picadito.

-Ajos.

-Perejil.

-Alcaparras.

-Queso para fundir.

-Aceite.
Elaboración:

Empezamos cociendo la coliflor. Debe de quedar un poquito durita.

A parte ponemos una sartén con aceite y sofreímos los ajos. Una vez que empieza a coger color añadimos los taquitos de jamón.
Pasado un tiempo añadimos la coliflor y rehogamos.
Terminado el rehogado. Pasamos a una fuente para horno. Le añadimos el perejil, las alcaparras...
... y el queso para fundir.
Al horno y la receta se termina una vez que veamos que el queso está fundido.

¡Listo!

¡Que Aproveche!